Apa Manfaat Buah & Sayuran untuk Anak?
Buah dan sayuran bermanfaat bagi anak-anak dalam banyak hal, termasuk
nutrisi yang lebih baik, penurunan risiko obesitas dan kinerja sekolah yang
lebih baik, namun sebagian besar anak-anak tidak mendapatkan lima atau lebih
porsi buah dan sayuran dalam sehari. Hanya 22 persen balita dan anak-anak
prasekolah dan hanya 16 persen anak-anak usia 6 sampai 11 tahun memenuhi
rekomendasi pemerintah, menurut penelitian Ohio State. Separuh piring makanan
anak-anak harus diisi dengan buah dan sayuran untuk menuai manfaatnya.
Peningkatan Nutrisi
Badan tumbuh anak membutuhkan nutrisi yang baik, dan buah dan sayuran
mengandung banyak vitamin, mineral dan senyawa sehat lainnya. Buah jeruk dan
stroberi kaya akan sistem kekebalan tubuh yang meningkatkan vitamin C, wortel
sarat dengan vitamin A yang sehat mata dan bayam adalah sumber zat besi yang baik,
mineral yang membantu mencegah anemia. Menurut DrGreene.com, apel mengandung 16
polifenol berbeda, yang merupakan antioksidan dengan sifat mempromosikan
kesehatan. Mengkonsumsi buah dan sayuran dalam pelangi warna akan memberikan
berbagai nutrisi yang membantu menjaga kesehatan anak.
Berkurangnya Obesitas
Buah dan sayuran tinggi dalam mengisi serat, tapi rendah lemak dan
kalori. Mendorong anak untuk makan buah dan sayuran bukan makanan ringan manis
dan makanan cepat saji berlemak dapat membantu anak-anak menghindari obesitas.
Menurut Departemen Kesehatan dan Layanan A.S., 16 persen anak-anak berusia 6
sampai 19 tahun kelebihan berat badan, meningkatkan risiko diabetes tipe 2,
kolesterol tinggi, hipertensi, masalah pernapasan dan depresi. Studi USDA terhadap
3.064 anak-anak berusia 5 sampai 18 tahun menghubungkan konsumsi buah yang
lebih tinggi dengan bobot tubuh yang lebih sehat.
Kesehatan Pencernaan
Makanan berserat tinggi, seperti buah dan sayuran, membantu sistem
pencernaan berfungsi dengan baik. Sembelit pada anak-anak seringkali dapat
dikurangi dengan makan lebih banyak serat tinggi plum, aprikot, plum, kacang
polong, kacang-kacangan dan brokoli, menurut American Academy of Pediatrics.
Seiring serat melewati sistem pencernaan, ia menyerap air dan mengembang, yang
memicu pergerakan usus secara teratur dan mengurangi sembelit.
Kinerja Sekolah yang Lebih Baik
Anak-anak dengan makanan sehat, termasuk konsumsi buah-buahan dan
sayuran yang tinggi, tampil lebih baik dalam tes akademis daripada anak-anak yang
mengkonsumsi lebih sedikit buah dan sayuran dalam sebuah penelitian yang
diterbitkan dalam Journal of School Health edisi April 2008. Studi terhadap
5.200 orang Kanada yang kelima Anak kelas menengah menemukan bahwa anak-anak
dengan makanan sehat memiliki kemungkinan 41 persen lebih rendah untuk tidak
mengalami tes keaksaraan dibandingkan anak-anak lain. Sejumlah faktor
mempengaruhi kinerja akademik anak-anak, namun nutrisi merupakan penyumbang
penting bagi kinerja sekolah yang lebih baik, demikian laporan tersebut.
Tips
Untuk meningkatkan konsumsi buah dan sayuran, berbelanja dengan
anak-anak Anda dan biarkan mereka menyiapkan hidangan sayur dan buah. Seorang
anak yang membuat kacang hijau sendiri mungkin lebih cenderung memakannya,
mencatat sebuah artikel oleh Elizabeth Cohen, koresponden medis CNN. Menyelinap
menyiram sayuran ke makanan kesukaan anak-anak Anda dan menyimpan rak tingkat
anak di lemari es dengan potongan sayuran dan buah-buahan dan cangkir buah.
Toko organik jika Anda bisa. Jika biaya merupakan faktor, bagaimanapun,
selektif dalam membeli organik, rekomendasikan American Academy of Pediatrics.
Yang paling penting adalah bagi anak-anak untuk makan buah dan sayuran -
organik atau tidak.
Yuk, Segera daftarkan putra-putri anda di Playgroup/Tk Tadika Puri cabang Makassar Jl.Aroepala Komp.Anging Mamiri Blok F2 No.1
infolebih lanjut :
Telp/Wa : 082314151107 / 085299454224
Ayo berprestasi bersama Playgroup/TK Tadika Puri Cabang Terdekat!
Website Pendaftaran https://elkaint77.wixsite.com/pgtk
Komentar
Posting Komentar