Halo, Ibu! Bagaimana kabar perkembangan si Kecil?
Mudah-mudah
si Kecil tumbuh menjadi anak yang sehat dan aktif, ya.
Kali
ini, saya ingin berbagi rekomendasi finger food atau
camilan sehat yang cocok untuk dijadikan makanan pendamping ASI.
Sekitar usia 8 bulan, biasanya si Kecil sudah bisa diajarkan
untuk
makan
dengan tangannya sendiri, walaupun belum sempurna. Hal tersebut dapat
dilihat
dari beberapa ciri, yakni si Kecil yang tidak lagi berusaha mengeluarkan
makanannya, serta jari jemarinya yang mampu menggenggam makanan. Sehingga, si
Kecil dapat menyelipkan finger food di
sela-sela jarinya. Oleh karena itu,
memberikan finger food untuk
si Kecil dapat menunjang tumbuh-kembangnya dalam hal keterampilan motorik
halus, menggigit, serta mengunyah makanan sejak dini.
Finger food yang ideal memiliki beberapa
karakter, yakni ukurannya yang pas digenggam si Kecil dan tingkat kelunakan
yang pas. Semakin mudah si Kecil menggigit dan mengunyah dengan baik, maka
semakin mudah dicerna juga finger food yang
masuk ke perut si Kecil. Setelah membaca forum Ibu dan Balita,
berikut rekomendasi finger food yang
mudah dibuat sebagai makanan bayi 6 bulan ke atas. Baca,
yuk, Bu!
Wortel
Wortel
adalah sayuran pertama yang cocok dikonsumsi si Kecil, baik untuk MPASI maupun finger
food. Rasanya yang enak, baik itu dimasak sendiri ataupun diolah
dengan makanan lain, tentu akan disukai si Kecil. Selain itu, wortel juga mudah
dicerna sekaligus dapat melancarkan buang air besar berkat kandungan serat yang
dimilikinya.
Sebelum diolah, kupas wortel lalu cuci di bawah air mengalir
hingga bersih. Kemudian, potong wortel memanjang seperti bentuk stik. Cara
memasak wortel sebagai finger food dapat
dikukus atau dipanggang. Untuk dikukus, kukus wortel selama 10 hingga 15 menit
sampai Ibu mendapat tekstur yang cukup empuk tanpa menghilangkan kandungan
nutrisinya. Jika ingin sedikit berbeda, wortel panggang juga tidak kalah lezat
sebagai panganan si Kecil. Caranya, olesi wortel yang sudah dibersihkan dan
dipotong tadi dengan minyak sayur. Lalu, tabur sedikit merica atau bubuk kayu
manis untuk menambah rasa. Panggang wortel selama 20 menit dan finger
food wortel siap disajikan.
Buah Bit
Buah
berwarna merah keunguan ini biasa diolah menjadi MPASI dengan dijadikan
campuran bubur. Selain rasa manisnya yang pas untuk lidah si Kecil, buah bit
juga terkenal kaya nutrisi. Antara lain serat dan vitamin C yang membantu
lancarkan pencernaan si Kecil. Namun, Ibu juga dapat menyulap buah bit menjadi finger
food yang lezat untuk si Kecil, lho. Cara mengolah bit sama
seperti wortel, ibu dapat mengukus atau memanggangnya.
Kentang
Untuk
si Kecil yang baru mencoba makanan padat, kentang yang dihaluskan merupakan
salah satu makanan yang tepat. Kandungan karbohidratnya membuat kentang menjadi
sumber energi yang baik untuk si Kecil.
Agar
gizi kentang tidak rusak, rebus kentang dengan utuh tanpa memotongnya. Sebab,
merebus kentang yang sudah dipotong-potong akan mengurangi kandungan potasium.
Padahal, potasium berguna untuk perkembangan fungsi syaraf dan otot si Kecil.
Selain direbus, kentang goreng dapat menjadi finger food yang
lezat untuk si Kecil. Sebaiknya, Ibu menggunakan minyak zaitun sebagai
pengganti minyak goreng yang tinggi kandungan lemak jenuh.
Brokoli
Sayuran
kaya manfaat ini mengandung banyak nutrisi yang berguna bagi tumbuh kembang si
Kecil. Kalsium yang terdapat di brokoli membantu pertumbuhan tulang dan gigi
yang kuat. Selain kandungan vitamin dan kalsium, brokoli memiliki rasa yang
enak, lembut, dan mudah dipegang.
Cara
terbaik memasak brokoli adalah dikukus atau direbus. Untuk menambah cita rasa,
Ibu dapat menambahkan parutan keju cheddar yang juga
tinggi kalsium. Rasa yang lezat, dijamin si Kecil makan dengan lahap!
Mudah
bukan mengolah berbagai finger food di
atas? Pada 12 bulan pertama si Kecil, sebaiknya hindari
juga makanan dengan potongan yang besar, kecil, keras, dan terlalu lengket.
Semoga tips ini bermanfaat, ya, Bu. Selamat mencoba!
Playgroup/TK Tadika Puri Cabang Bintaro
Jl.Bintaro Raya Tengah U4/ No. 7 Bintaro Jaya II - TANGSEL
WA 082314151107
Komentar
Posting Komentar